B15 · أدوات منزلية وأدوات مطبخ
ألواح الفولاذ المقاوم للصدأ لأدوات المطبخ: اختيار 304/201 وقائمة بأربعة أجزاء
في أدوات مطبخنا، نظمنا أربعة أجزاء من الفولاذ المقاوم للصدأ: شائع الاستخدام 304 / 201 / 316، بسماكة من 0.3–5 مم.
أربعة أجزاء وقائمة المواد
| الجزء / المكون | الدرجة الموصى بها | المقاس / السماكة | السطح | التكوين | المعايير |
|---|---|---|---|---|---|
| أواني الطهي/الأطباق/العوازل الخزفية | 304/316/201 | 3–1.2mm | 2B/ التحليل الكهربائي/التلميع | ملامسة الطعام + الحمض + التنظيف + تغير اللون بالحرق الجاف | GB/T 3280؛ GB 4806.9 |
| أدوات القطع/شفرات التقطيع | 420/440 | 1–5mm | تصلب بالتبريد + تلميع | تآكل الحواف + التشظي + تآكل حمض الطعام | GB/T 1220؛ GB 4806.9 |
| الأحواض/أسطح العمل المصفحة/واقيات المياه | 304/201 | 8–3.0mm | 2B/ مصنفر/ مشدود | رطوبة + سائل غسيل الأطباق + خدوش + ملامسة الطعام | GB/T 3280؛ GB 4806.9 |
| نصائح اختيار المواد | 304/201 | 5–2.0mm | مرآة/صنفرة/تذهيب | رطوبة + محلول صابوني + قشور + عرق اليد | GB/T 3280 |
الداخل هوالتكوين القياسيالدرجات الشائعة: 304 (3)، 201 (3)، 316 (1)
أنواع المواد
- 304, 201, 316
- ابدأ بـ 316L في الأوساط الحمضية، وارتقِ مع زيادة التركيز ودرجة الحرارة إلى 904L / دوبلكس (2/4 إصابة).
- نطاق السماكة 0.3–5 mm: الألواح الرقيقة تُستخدم للقطع المشكّلة (راعِ ارتداد الانحناء وتشقق السحب العميق)، والألواح السميكة تُستخدم للهياكل الملحومة (راعِ مدخلات الحرارة والحساسية).
الأسئلة الشائعة
أي نوع من الفولاذ المقاوم للصدأ يُستخدم أكثر في الأدوات المنزلية وأدوات المطبخ؟
حسب إجمالي الصفحات، الأربعة الأوائل هم: 304 (3)، 201 (3)، و316 (1). للأجزاء المحددة، راجع الوسط ودرجة الحرارة، مثلاً أسطح العمل المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ تتطلب 316L عند التعرض للمياه المالحة.
ما هو الجزء الأكثر عرضة للمشاكل؟
وصف الفشل، عادةً لـ "أواني الطهي/الأكواب/زجاجات المياه المعزولة": ملامسة الطعام + الملح / الحمض + التنظيف + الحرق الجاف يغير اللون؛ الدرجات الموصى بها 304 / 316 / 201، السماكة 0.3–1.2mm. يوصي هذا السيناريو بتحديد التركيز المتوسط ودرجة الحرارة وطريقة التنظيف خلال مرحلة التصميم.
ما السماكة التي يجب أن أختارها؟
نطاق السماكة في القائمة هو 0.3–5 mm. بالنسبة للألواح الرقيقة، ضع في الاعتبار الانحناء وتشطيب السطح؛ وبالنسبة للألواح السميكة، ضع في الاعتبار اللحام وقوة الهيكل. قد تختلف القيم حسب الشركة المصنعة للمعدات لنفس الموقع، راجع الرسم الخاص بك أو ظروف التشغيل.
المواد ذات الصلة والصناعات المجاورة
دراسات حالة التسليم لظروف تشغيل مماثلة
تصنيع أدوات المطبخ وأواني الطهي
قضبان دائرية من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 / 201، بسماكة 0.4–3.0 mm
درجة السحب العميق، تشطيب السطح: 2B و BA، القطر والوزن حسب الطلب
Applications4
Thickness0.3–5mm